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Espátula Flexível para Chocolate (15,0cm) - Gran Chef
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Este tipo de espátula é perfeito para o trabalho com chocolate, sendo utilizada pelos mais renomados Chocolatiers no mundo. Ideal para fazer a cristalização (temperagem) do chocolate, assim como decorações de canudos, leques, raspas e muito mais.
A lâmina é feita em aço inox firme, mas ao mesmo tempo flexível, na medida exata para o trabalho com chocolate.
* Medida da lâmina: 15,0cm
* Lâmina em aço inox
* Cabo em plástico
